Úvodní strana O násUdržitelnost Udržitelné produkty

Udržitelný požitek v každém šálku

Pod pojmem udržitelná káva rozumíme praženou kávu vyrobenou z certifikované surové kávy – ať už s označením BIO, Fairtrade, nebo s certifikátem Rainforest Alliance (RFA).
Díky těmto certifikacím je zaručeno, že káva je pěstována a zpracovávána šetrně k životnímu prostředí a zároveň jsou dodržovány férové sociální podmínky.

Společnost Segafredo Zanetti v Rakousku si stanovila cíl: do roku 2030 zvýšit podíl udržitelných produktů z vlastní pražírny v Hallwangu na 50 %.

Prvním důležitým krokem na této cestě byla v roce 2024 značka fabia WIENER WERTE.
Od roku 2025 vyrábíme v naší pražírně v Hallwangu u Salcburku také Segafredo Espresso Organico – druhý udržitelný produkt v našem portfoliu.

Kromě toho nabízíme také certifikované produkty z dalších pražíren skupiny MZB Group – určené jak pro gastronomii, tak pro domácí požitek z kávy.

Segafredo Espresso Organico

Bio-Kaffee all’italiana mit Herz, Haltung und einem ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept.

Od dubna 2025 je portfolio Segafredo bohatší o nového, udržitelného člena:
Segafredo Espresso Organico – výjimečná mletá káva určená pro koncové zákazníky.

Espresso Organico je certifikováno Fairtrade i BIO.
Vysoce kvalitní zrna Arabica a Robusta pocházejí od pěstitelů kávy v Tanzanii a Hondurasu.
Tmavé pražení zaujme svým aroma a plnou chutí s tóny hořké čokolády a nugátu.
Díky střední jemnosti mletí je ideální pro moka konvičku, French press nebo překapávač.

Udržitelnost u Espresso Organico však nekončí u surovin –
plechová dóza z bílého plechu má výbornou recyklační bilanci.
Na zadní straně obalu navíc najdete QR kód, který vás přenese k celé řadě upcycling nápadů – od dekorací přes dětské hračky až po praktické pomocníky do kuchyně.
Fantazii se meze nekladou!
Nechte se inspirovat a sdílejte svůj nápad s hashtagem #segafredo2ndlife.

fabia WIENER WERTE

Udržitelná káva pro všechny, kdo milují vídeňskou kavárenskou tradici.

V roce 2024 představila značka fabia svou první BIO a Fairtrade certifikovanou kávu – WIENER WERTE.
Tato jedinečná směs spojuje nejvyšší kvalitu s ekologickou a sociální odpovědností: férově obchodované Arabica a Robusta zrna z ekologického zemědělství, jemně pražená v tradiční bubnové pražičce.

Značka fabia je už od 50. let symbolem pražicího umění nejvyšší úrovně, založeného na originální vídeňské receptuře.
WIENER WERTE rozšiřuje exkluzivní produktovou řadu fabia o udržitelný produkt, který okouzlí nejen svým jemným aroma s nádechem sušeného ovoce, ale zároveň přispívá ke zlepšení životních podmínek pěstitelů kávy.
Je ideální pro přípravu všech klasických vídeňských kávových specialit.

Směs byla vyvinuta exkluzivně pro gastronomii a reaguje na rostoucí přání hostů vychutnat si špičkovou kávu s dobrým pocitem – v duchu moderní vídeňské kavárenské kultury.
Skutečná přidaná hodnota pro přírodu, lidi i chuť.