Tradice poháněná růstem

Už v polovině 80. let vznikla společnost Segafredo Zanetti Austria – první zahraniční pobočka Segafredo Zanetti S.A. Tím byl položen základ pro mezinárodní úspěch značky.

Již téměř 40 let se v závodě Hallwang u Salzburgu praží italské kávové speciality tradičním bubnovým způsobem – s důrazem na kvalitu, aroma a řemeslné zpracování.

Klíčová role ve střední Evropě
S postupnou expanzí ve střední Evropě vznikly nové pobočky v Německu, Česku, Maďarsku, Slovinsku a Chorvatsku.

Dodnes řídí tým v Rakousku velkou část aktivit v rámci CE regionu – s hlubokou znalostí trhu, silným operativním zázemím a jasným zaměřením na partnerskou spolupráci.

Dvě značky, spojené jednou vášní

Vedle značky Segafredo Zanetti se v Hallwangu praží také tradiční rakouská značka fabia Original Wiener Premium Kaffee, a to výhradně pro profesionální gastronomické provozy. Obě značky spojuje nekompromisní kvalita a špičkové pražicí umění.

Kvalita na prvním místě

Pražírna je certifikována podle IFS Food a splňuje tak nejvyšší standardy v oblasti bezpečnosti potravin a kvality. Od roku 2024 se zde vyrábí také BIO a Fairtrade certifikované kávy pro značky Segafredo a fabia.

Naší vizí je spojit tradiční umění pražení s moderní inovací a vytvářet tak jedinečný, udržitelný kávový zážitek na nejvyšší úrovni.
Opíráme se přitom o jasně definované hodnoty: vášeň, transparentnost, kvalita a vzájemný respekt stojí v centru všeho, co děláme směrem ke klientům, partnerům i k samotnému produktu.

 

 

Novinky

08. dubna 2026
Café Local Stromovka získala titul NEJ kavárna v Hradci Králové.
Café Local Stromovka získala titul NEJ kavárna v Hradci Králové v anketě Hradeckého deníku, ve které hlasovala veřejnost....
16. března 2026
Segafredo bylo partnerem Prague Gala 2026 v Obecním domě
Prague Gala 2026 v Obecním domě: večer, který pomáhá V pátek 13. března 2026 se v pražském Obecním...
09. března 2026
Výroční konference
Na začátku března se ve Vídni poprvé uskutečnilo společné setkání všech zemí CE clusteru. Dva dny nabité inspirací,...